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JORGE, Graça Pacheco
A cozinha crioula de Macau / Graça Pacheco Jorge. - Edição do Instituto Cultural de Macau. - Existe versão em Chinês e em Inglês
In: Revista de cultura. - Nº 20 (Julho/Setembro 1994), p. 235-240
Descritores: Ciências sociais | Macau
Cota: CS-2193|FCM

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HASSAN, Rebekah
Cozinha marroquina a deliciosa e aromática cozinha do norte de África / Rebekah Hassan. - Lisboa : Verbo, 2007. - 96 p.
Descritores: Gastronomia | África
Cota: EA.ANT 5 HAS*Coz|ISCTE